②某些線粒體和葉綠體獨有的膜脂是駐留在這些細胞器中的酶催化合成的。ER合成的膜脂以膜泡運輸的方式轉運至高爾基體,溶酶體和質膜上,或借磷脂轉移蛋白(phospholipid transfer protein,PTP)形成水溶性復合物,轉至其他膜上。
2.解毒作用
SER中的p450酶系屬于單加氧酶(monooxygenase),又稱為多功能氧化酶 (mixed function oxidase)、羥化酶(hydroxylase),因其還原態的吸收峰在450nm處,故此命名。主要分布在SER中,但也存在于質膜、線粒體、高爾基體、過氧化物酶體、核膜等細胞器的膜中,具有解毒作用,通常可將脂溶性有毒物質,代謝為水溶性物質,使有毒物質排出體外。有時也會將致癌物代謝為活性致癌物。p450種類繁多,但都是與其他輔助成分組成一個呼吸鏈來實現其功能,呼吸鏈中的P450還原酶實際就是一種黃素蛋白。p450催化O2分子中的一個原子加到底物分子上使之羥化,另一個氧原子被NADH或NADPH提供的氫還原生成水,在此氧化過程中無高能磷酸化合物生成。