酚酞，又稱非諾呋他林，酸堿指示劑，遇堿顯示紅色 , 在酸性和中性溶液中不顯色，常用的酚酞指示劑呈弱酸性。而中性酚酞是指pH值呈現中性的酚酞溶液，主要用于油脂中酸價的測定時指示劑。
配制中性酚酞的方法為：稱取1g的酚酞，加入100mL的95%乙醇并攪拌至完全溶解，用（3g/L)氫氧化鉀溶液滴至微紅色，此時酚酞指示液呈中性，PH值為8左右。
