研究發現,人體每天攝入125mg的三氯蔗糖,持續3周后,再每天攝入250mg的三氯蔗糖持續4周,最后每天攝入500mg的三氯蔗糖持續5周,未發現對血液、尿液化學成分以及心電圖產生不良影響。研究結果還顯示人體單劑量攝入10mg/kg·d的三氯蔗糖和持續13周每日攝入5mg/kg·d的三氯蔗糖,對人體健康無不良影響。
近年來人體臨床研究結果還顯示三氯蔗糖不會誘導齲齒,不會影響血糖量,糖尿病患者對三氯蔗糖也具有良好的耐受力。
