光纖光柵的形成方式主要是使用各類激光使光纖產生軸向的折射率周期性變化,從而形成永久性空間的相位光柵,其作用實質上是在纖芯內形成一個(透射或反射)濾波器或反射鏡,將確定頻率/波長的導模反射,原理類似多層增反膜,其濾波波長稱為布拉格波長,在確定條件下布拉格波長等于光柵所在位置的有效折射率乘以光柵幾何周期,而有效折射率和光柵周期會隨溫度和應力狀態改變,這也是光纖光柵應用于應力及溫度傳感的基礎。