活化后,NKT細胞可以產生大量的干擾素-γ、IL-4(白細胞介素4),以及粒細胞-巨噬細胞集落刺激因子(granulocyte-macrophage colony-stimulating factor)。此外,NKT細胞還能產生一些細胞因子和趨化因子(如IL-2、IL-13、IL-17、IL-21、腫瘤壞死因子-α)。